大部分东说念主对叶酸都比拟正经，女性的孕珠的时候每天要服用一派叶酸，大家对叶酸的判辨的确都停留在这一步，知说念叶酸好像退缩神照管无理，其实叶酸的作用还有许多，何况叶酸的服用东说念主群并不单是是妊妇。

有一些老年东说念主也会在大夫的忽视下每天服用叶酸，许多东说念主一开动不睬解我方为什么也要服用叶酸，底下就带大家全部了解一下。

叶酸是一种水溶性维生素，又叫维生素B9，最早是在菠菜的叶子中发现的，是以叫叶酸。叶酸好像王人备参与东说念主体革故变嫌的每一步，它主要的活性物资是四氢叶酸。

除了好像退缩神照管无理，对细胞的孕育和发育都有一定作用，保证胎儿的昔日发育，在备孕孕珠手艺一定要每天坚捏服用一粒叶酸。

叶酸是一种东说念主体必须的维生素，不仅是胎儿的看管神，更是生命的看管神。

“自然叶酸”别错过

那么咱们要吃什么补叶酸呢？谜底是——南瓜！

大家可别看南瓜朴实无华，每100克南瓜含有269微克的叶酸，苹果每100克仅含6.3微克，是苹果的42倍，是以南瓜被称为--龟龄菜。

南瓜多糖，富含钾和镁，有助于促进细胞孕育，激勉和提妙手体免疫力，尤其适应刻下“倒春寒” 易引起伤风、咳嗽的季节吃。

超市里时时会打折，差未几独一5毛~1元/斤呢！还不错切开买，主打一个崭新~

01 南瓜是健脾瓜

凭据五色入五脏，黄色食品可用于补脾胃。南瓜，是甘味食品的代表，又是典型黄色食品，素有 “健脾瓜”的好意思誉！

说出来你可能吓一跳，南平分13~30个品种，可能是各样性最丰富的蔬菜了。休假这段时刻把脾胃吃伤了，来点南瓜正巧。

02 南瓜是护眼瓜

南瓜含有较为丰富的β-胡萝卜素。而β-胡萝卜素插足东说念主体后，好像回荡为具有护眼作用的维生素A。

适量食用南瓜，尤其适应过年时时追剧、开工之后天天对着电脑办公的东说念主群。

03 南瓜是通便瓜

南瓜皮富含果胶等膳食纤维。适量食用，不仅能润肠通便，还能改善东说念主体的消化继承。

南瓜子中含有比拟丰富的不迷漫脂肪酸，能镌汰动脉硬化等心脑血管疾病的发生风险

下回大家再吃南瓜的时候，最佳把南瓜子和南瓜皮留住。

04 南瓜是好意思容瓜

更值得一提的是：南瓜含水量高达93.5%，热量还低，才23千卡/100克，富含无数水分的南瓜不错滋润肌肤！

南瓜食疗法

01 金黄南瓜羹

材料： 南瓜、纯牛奶按需取量。

作念法： 南瓜去皮蒸熟，压成南瓜泥；加入适量鲜牛奶搅动均匀即可。

功效： 健脾养胃，促进血液轮回。

02 南瓜小米粥

材料： 南瓜300克，小米100克。

作念法： 南瓜洗净，削皮去瓤，再切成小块，小米淘洗干净。锅置火上，加适量净水煮沸，放入小米、南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至小米软烂、南瓜熟透即可。

功效：补中益气，健脾益胃

南瓜食用禁忌

南瓜不宜与部分肉、蔬菜同期食用，可能引起食品中毒，以及养分身分的损坏。

南瓜不宜与鲤鱼、螃蟹同期食用，可能引起中毒。

南瓜不宜与虾同期食用，可能引起痢疾，出现腹痛、泻肚等胃肠说念不适症状。食用黑豆或甘草后，症状可取得缓解。

南瓜不宜与羊肉同期食用，此两种食品均具有补益恶果，同期食用会出现补益偏激，引起胃肠气胀。

南瓜不宜与醋及醋类饮品同期食用，醋中的所含的醋酸会与南瓜中养分物资发生反馈，导致养分流失。

生南瓜不宜与富含维生素C的蔬菜和生果同期食用，生南瓜中含有一种额外的酶，不错促进维生素C分化。但南瓜在煮熟后，此种酶的性质会被破裂，不会影响维生素C的继承。故而南瓜需在王人备烹调熟后，再与蔬菜或生果同食。