图片

电饼铛，许多东谈主对它的领会，还停留在烙饼，煎蛋，作念三明治上，是以导致许多东谈主买且归后用不了几次，长技术都是闲置情景，并吐槽合计没用鸡肋。

这果然对电饼铛的宏大污蔑呀，这期共享8个电饼铛的闪避用法，可能连计算它的东谈主都没念念到，电饼铛还能这样用！

01.当烧烤盘烤肉

领有一个不错180°开合和高下盘都能加热的电饼铛，四舍五入就是领有一个烤肉盘。

图片

图片来自博主 @柠檬不檬▲

在家烤肉的嗅觉太棒了，电饼铛比我念念象好用，我方腌的奥尔良鸡翅和韩式五花肉好入味，干净卫生还低廉。

图片

图片来自博主 @柠檬不檬▲

.

02.烤栗子

我妈对电饼铛的使用，仍是到了评释书都管不了她的地步。

最近天气冷了，我妈一直在矫正用电饼铛蒸烤栗子的能力，过程不懈的力图，当今仍是达到不错摆摊的地步了。

图片

图片来自博主 @KiKi被气哭了▲

栗子粉糯，内部那层膜不会和果肉黏在一王人，很好剥。

底下共享能力：

①栗子启齿后，放入电饼铛，加小半碗水。

②盖上盖，加热到水差未几挥发完之后，再蒸十几分钟，大事已矣。

图片

图片来自博主 @KiKi被气哭了▲

要点就在要加水，并把水烘干，这样的栗子皮很好剥，吃起来也很粉糯。

.

03.作念肠粉

爱吃肠粉，索性抱着试一试的心态，顺利的作念出了电饼铛肠粉，和外面蒸出来的一模雷同。

图片

图片

图片来自博主 @挫折的9▲

用肠粉专用粉兑水后，适量倒入在电饼铛里，加入爱吃的鸡蛋，青菜，火腿肠，加热到皮逐步的变的透明就不错啦。

图片

图片来自博主 @挫折的9▲

.

04.作念米饭作念煲仔饭

电饼铛开首不亏，快手作念米饭，着力杠杠的。

图片

平方加水和米，放进电饼铛加热，差未几10分钟支配即可 图片来自博主 @momo▲

焖好米饭后，加点油，再加上香肠和鸡蛋，连接焖15分钟，香喷喷的锅巴煲仔饭就作念好啦。

图片

图片来自博主 @星星碰见了太阳▲

.

05.家庭版肉夹馍

电饼铛刷油（减肥东谈主士忽略这一步），把馒头放进去加热，就取得压的焦黄的馒头饼。

图片

图片来自博主 @艾蔓吖.▲

用它夹一切吃，都很好意思味。

图片

图片来自博主 @馒玖▲ 图片来自博主 @馒玖▲

.

06.作念烧辣椒，烧茄子

全家东谈主都爱吃凉拌烧辣椒，用过燃气灶然而总合计不健康，用蒸的表情，口感不好，背面又用空气炸锅，费时且口感也不好。

没念念到用电饼铛着力极佳。不仅快，况兼有锅气，口感很好。

图片

图片来自博主 @Claire▲

“万物皆可烧”，烧辣椒，烧茄子，烧西红柿，作念个烧椒拌茄子高出nice!

图片

图片

图片来自博主 @葵小厨▲

.

07.作念鱼

电饼铛雇主可能都不知谈他出产的电饼铛能炖鱼。

作念法和在锅里作念法雷同先煎鱼，然后放入生姜蒜瓣，临了加水加干红椒，超等可口。

图片

图片来自博主 @叨唠个没完▲

.

08.电饼铛蛋挞

两个鸡蛋+牛奶+白糖+蛋挞皮，电饼铛30分钟，就能吃到外酥内嫩，香甜可口的蛋挞。

图片

图片来自博主 @小L姐姐的家(装修ing)▲

制作表情很简单：两个鸡蛋打散后加入适量白糖搅匀，再倒入半盒牛奶，搅匀后，倒入蛋挞皮中，8分满就好。

电饼铛下盘双方各放一支筷子，保抓透气，高下盘同期加热，半个小时后香甜嫩滑的蛋挞就不错出炉啦~

图片

图片来自博主 @小L姐姐的家(装修ing)▲

.

电饼铛清洗

天然电饼铛用起来很爽，但由于有些牌子烤盘无法拆洗，每次用完清洗都无从下手。

其实用厨房必备的调料小苏打八成食用碱，就能解决这个痛点。

具体作念法:电饼铛里倒碗水，加两勺食用碱，盖上盖，加热后关掉，连接闷几分钟，水蒸气就会熏下油污，边边角角沾着滚水擦一擦，把水倒掉，用厨房纸擦干，管理！电饼铛六根清净。

图片

图片来自博主 @感德▲

有更妙的电饼铛用法，